Scuttled Gin

Onze speciale editie Scuttled Gin is gemaakt ter herdenking van de honderdste verjaardag van het zinken van de Duitse High Seas Fleet in Scapa Flow op 21 juni 1919 tijdens de Eerste Wereldoorlog - lees hier meer. Een deel van de opbrengst van de verkoop van elke fles Scuttled Gin gaat naar projecten van Scapa 100.

Proefnotities

Scuttled Gin wordt aangevoerd door de jeneverbes, gevolgd door een kruidige citroen-cassia schil met peperige middennoten en een zachte lavendel-munt afdronk die het gehemelte reinigt.

Botanische ingrediënten

Jeneverbes, dragon, cassiaschors, citroenschil, kamillebloemen, groene peper, lavendel en munt.

Perfect serveren

Gin liefhebbers kunnen genieten van Scuttled Gin puur op ijs of met een van de volgende opties:

Natuurlijk tonicwater van hoge kwaliteit met een schijfje sinaasappel, citroen of limoen.

Tonicwater met vlierbloesem, gegarneerd met citroen of limoen om de peper en citroen te benadrukken.

Voor de avonturiers: voeg een paar roze peperkorrels of een paar dunne plakjes groene chilipeper toe om de pittigheid van de cassiabast te benadrukken.